Ржаной солод

ОАО «Букет Чувашии» предлагает Вам солод ржаной ферментированный ГОСТ Р 52061-2003 собственного производства, отличного качества на самых выгодных условиях.
Этот продукт позволит произвести заварные сорта хлеба по старым традициям и технологиям без особых усилий с сохранением хороших, вкусовых и полезных качеств.
Так же ржаной солод используют для приготовления концентрата квасного сусла.
Наш продукт фасуется в тару (мешки 45 кг). Всем нашим клиентам ,мы предлагаем отличный сервис, вне зависимости от объемов закупок и потребления. С нашей стороны гарантируем качество продукта и слаженную оперативную работу в исполнении всех договорных обязательств.


Качественные показатели:
Цвет: от темно-коричневого до темно–бурого с красноватым оттенком
Вкус: кисло-сладкий хлебный
Аромат: ржаного хлеба
Кислотность: от 25-50%³
Экстракт: от 80-84% при горячем экстрагировании
Помол: Размолотый с проходом без остатка через сито 0,9 мм (также под заказ имеем возможность производить ржаной солод помола сит 0,56 мм)
Срок хранения: 12 месяцев

№ 7147393, Размещено 2 января

188

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать