Синюга баранья для домашней колбаски

Используются для производства различных видов вареных, копченых и ветчинных колбасок. Баранья синюга создает красивый внешний вид и можно делать небольшие колбасные батоны. Эту оболочку используется для производства мясной продукции в регионах традиционно исповедующих ислам.
Перед использованием оболочку необходимо встряхнуть, чтобы освободить от остатков соли, промыть в прохладной воде в течение 10-15 минут и замочить в теплой воде 30-35°С в течение 0,5-3 часов

№ 4787213, Размещено 12 апреля

279

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать